过年糖果自己做不用温度计也能做出嘎嘣脆的花生糖
今天是过年糖果自己做第二弹 不用温度计也能做出 脆香不粘牙的花生糖 自己做嘎嘣脆的花生糖 比买的更好吃更卫生哦 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/5
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不粘锅中倒入白砂糖,水怡和水,中火熬开转小火,这时开始不要搅拌,以免返砂,从冒大泡泡一直熬到密集的小泡,颜色微微发黄
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步骤2/5
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用筷子蘸一点糖液能拉开不断的糖丝,并且是脆脆的口感,糖就熬好了
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步骤3/5
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倒入花生和白芝麻,快速翻拌均匀,关火倒入不粘烤盘,垫油布或油纸,压紧压实压平
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步骤4/5
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温热的时候马上切块,大小随意,不能等凉了,那样一切就碎
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最后一步
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过年小零食,一咬嘎嘣脆的花生糖,快做起来吧
糖一定要熬到位
仔细看步骤1.2糖的状态
这样做好的花生糖嘎嘣脆不粘牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 北京
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