玉米笋双吃
清甜鲜嫩的玉米笋,全身是宝,可炒菜,可煲汤亦可煮茶,今天来做玉米笋双吃 ️玉米须茶 ️多彩玉米笋 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/10
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玉米笋6.7根去皮和须子
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步骤2/10
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玉米须(嫩皮也可)洗净加水煮10分钟。
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步骤3/10
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煮好加入枸杞子即可,颜色微黄,有淡淡的玉米清香,凉热皆可饮,喜甜还可以加一点糖。
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步骤4/10
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不加糖也是微甜的,餐桌上可以代替饮料,非常好喝
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步骤5/10
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多彩玉米笋准备食材,全部切段,猪肉切粗丝
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步骤6/10
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猪肉丝加姜粉、初榨原酿生抽、淀粉拌匀
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步骤7/10
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起锅烧宽油,放入肉丝煸炒至变色
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步骤8/10
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放入玉米笋和彩椒、尖椒一起翻炒2分钟左右,如果太干可以加一点点水
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步骤9/10
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倒入1勺生抽,口重可加适量盐调味,翻炒均匀出锅
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最后一步
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鲜甜好吃
彩椒、尖椒不要炒太软,会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 北京市
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