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土豆烧鸡翅下饭神器的做法

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土豆烧鸡翅下饭神器

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特别下饭菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅适量

、

土豆 1个大土豆

、

植物油 1勺

、

盐适量

、

料酒半勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

糖 1勺

、

香料少许

、

青椒 2个可不要

、

干海椒花椒一点点

、

大蒜姜一点点

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅泡水半小时泡出血水洗干净
步骤2/14 点击查看大图
青椒切块不喜欢可以不吃放点好看！
步骤3/14 点击查看大图
姜蒜适量海椒花椒看口味不喜欢少放！其实整不来也不辣放点好吃些！
步骤4/14 点击查看大图
我鸡肉切的小土豆也不大切得！肉大就切大点！
步骤5/14 点击查看大图
用了叶子二片香料少许！如果没有就卤菜那个放点一样的！
步骤6/14 点击查看大图
油热了放姜蒜
步骤7/14 点击查看大图
然后放鸡肉！炒几下后放辣椒花椒
步骤8/14 点击查看大图
然后放料酒生抽老抽蚝油糖都可以不放多了，少味道后面还能放！多炒二下就加热水
步骤9/14 点击查看大图
热水刚好淹没食材就好！最后这个汤汁很好吃，如果想焖面或者泡饭就可以多点水，但是别太多！
步骤10/14 点击查看大图
煮十分钟在看情况我切的小烧不了很久
步骤11/14 点击查看大图
感觉差不多了筷子整哈土豆看好没有，我喜欢土豆出沙了那种泡饭好吃，所以多烧了哈！
步骤12/14 点击查看大图
试吃哈味道觉得要好了就放青椒加鸡精我觉得我这个颜色淡了味差点就放了点老抽！红烧很简单真的！这时可以把辣椒香叶这些香料剔除来，装盘好看！我就家人吃无所谓咯
步骤13/14 点击查看大图
装盘！确实辣椒剔除好看点哈哈哈哈
最后一步点击查看大图
就二个菜简简单单又一顿我做的酸菜粉丝肉片汤超级好吃！我之前写过菜单！哈哈哈光盘

小贴士

没啥难度起锅试哈味道差啥再发就是！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 重庆

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