红烧狮子头
年关已至,年味渐浓。那我家喜欢吃狮子头,今天就做起来啦! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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先来个合影
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步骤2/12
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肉沫放适量味达美葱姜料酒
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步骤3/12
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味达美臻品耗油
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步骤4/12
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味达美味极鲜酱油 搅拌均匀,直到上劲。
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步骤5/12
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热锅,放入色拉油 ,做狮子头炸到金黄色。
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步骤6/12
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一共做了那么多。
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步骤7/12
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锅里留底油,放入生姜大蒜花椒大葱叶干辣椒,煸炒出香味。
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步骤8/12
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放入适量开水,适量味达美臻品耗油
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步骤9/12
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味达美味极鲜酱油
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步骤10/12
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放入狮子头,冰糖,大火烧开后小火焖一个小时。
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步骤11/12
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时间到,大火烧开后收汁。
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最后一步
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我能吃2个,你呢?
炸狮子头时,调一点淀粉水,手上抹一点,狮子头会很滑哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 江苏
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