凉拌紫甘蓝
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步骤1/14
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准备一个紫甘蓝,对半切开
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步骤2/14
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去掉这个根部
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步骤3/14
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切成丝放入盆中
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步骤4/14
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加盐,腌制20分钟
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步骤5/14
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用清水清洗掉盐后,控干捞出备用
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步骤6/14
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接下来调一个万能的凉菜汁,准备好葱蒜切成沫
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步骤7/14
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放上孜然面 白芝麻 盐 鸡精
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步骤8/14
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浇上热油
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步骤9/14
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加入生抽,味极鲜
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步骤10/14
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耗油
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步骤11/14
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还有醋
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步骤12/14
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搅拌均匀
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步骤13/14
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淋在紫甘蓝上,抓拌均匀即可
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最后一步
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可以加入喜欢吃的熟花生米,赶快做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 陕西省
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