年夜饭桌上的美味——正宗黄焖羊肉
浏览 101304 · 收藏 2641
冬天就是要吃点羊肉,暖暖身子。今天这款羊肉做法真的真的是超级推荐,正宗黄焖羊肉,不需要用黄焖酱料。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
营养分析
查看详情
60克
116克
60克
1296
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
600g
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
小半个
、
高度白酒
20g
、
食用油
适量
、
黄豆酱
50g
、
生姜
几片
、
料酒
少许(约10g)
、
老抽酱油
少许(约6g)
、
味达美初榨原酿生抽酱油
少许(约15g)
、
味达美臻品蚝油
少许(约10g)
、
干山楂
少许(约3g)
、
小米辣椒
一根
、
小葱(随意)
少许
、
香菜(随意)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
羊肉切块清洗干净,用清水浸泡一个小时以去除血水和膻味。
-
步骤2/10
点击查看大图
羊肉冷水下锅焯水,锅里放入大量的清水和20g白酒。
-
步骤3/10
点击查看大图
水开后煮个一两分钟就可以把羊肉捞起来了。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2023-01-15 · 湖北省
换个做法
正宗黄焖羊肉的相关分类
正宗黄焖羊肉的相关推荐
-
黄焖羊肉
9431人看过 -
#给年味整点鲜的#黄焖羊肉
110573人看过 -
小寒节气必吃黄焖羊肉
111345人看过 -
黄焖羊肉#给老爸做道菜#
124289人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3402865人看过 -
黄焖羊肉拌白皮面
75593人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
523600人看过 -
【干海参泡发攻略】
5227993人看过 -
袁蛋的黄焖羊肉配皮带面
60342人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
407317人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#家常蒜蓉小龙虾虾球
112978人看过 -
香煎孜然土豆片
9802708人看过