炖鲽鱼
家里平时就喜欢吃鱼,今天正好尝试着自己炖鱼 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/8
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鲽鱼刮鳞去除内脏,清洗干净,切段
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步骤2/8
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用葱,姜,料酒,黑胡椒腌制十分钟
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步骤3/8
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把鱼裹面炸熟,然后放入锅中,加水,葱蒜,半根辣椒,放入味达美初榨炒菜香生抽2勺
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步骤4/8
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放入味达美臻品蚝油1勺
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步骤5/8
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放入六月鲜红烧酱油1勺
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步骤6/8
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能吃辣的再放入半根辣椒,提味,不吃不放也可以,开大火炖煮
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步骤7/8
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炖煮十五分钟后,最后放入香菜,即可出锅
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最后一步
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炖鲽鱼就做好啦,出锅,配米饭好吃得很
鲽鱼正反都有鱼鳞,要处理干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 山西
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