淀粉的分辨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆淀粉用于勾芡
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步骤2/5
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红薯淀粉用于炸小酥肉等
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步骤3/5
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玉米淀粉用于挂糊、上浆、拍粉
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步骤4/5
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小麦淀粉用于虾饺皮、肠粉
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最后一步
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木薯淀粉用于水晶汤圆、芋圆等
小贴士
大家学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 黑龙江省
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