年夜饭菜单:福气满满腊肉排骨煲仔蛋饭!满满锅巴!巨香!
引言:马上新年了,你的年夜饭菜单准备好了吗?年夜饭的主食给大家推荐好吃的,福气满满腊肉排骨煲仔蛋饭,多种食材混合寓意福气满满,阖家团圆。做煲仔饭推荐大家用 中粮KINGFOOD 进口米皇玛丽 泰国茉莉香米 比丝苗米好太多了,颗粒晶莹饱满有嚼劲,米香味还特别浓,赶快学起来,安排上你的年夜饭菜单吧。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/9
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食材合集
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步骤2/9
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中粮KINGFOOD 进口米皇玛丽 泰国茉莉香米洗净浸泡半小时
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步骤3/9
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排骨焯水加姜蒜,生抽,料酒,蚝油,盐,糖腌制半小时
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步骤4/9
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米泡到舒展,加入多一厘米的水,盖盖中小火加热6分钟
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步骤5/9
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煮到冒大泡
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步骤6/9
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加腊肉排骨鸡蛋,盖盖子顺边淋花生油,再小火焖6分钟
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步骤7/9
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淋上酱油加青菜即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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米饭是一粒一粒的吸收了腊肉的香味特别香,还有一层小锅巴很好吃
1.喜欢口感劲道香味浓的煲仔饭,推荐大家中粮KINGFOOD 进口米皇玛丽 泰国茉莉香米,煮好后特别劲道香味浓,尤其是锅巴特别香。
2.做煲仔饭可以用砂锅,也可以用珐琅锅,电饭锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 河北省
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