百财福袋—白菜福袋

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白菜谐音摆财或者百财，我们这边的年夜菜经常出现，做成福袋的形状，更加讨喜。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大白菜叶 8片

、

猪肉馅 200克

、

大豆腐 1/3块

、

香菇 3朵

、

葱花少许

、

胡萝卜 1/3根

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 2勺

、

香菜 10根

、

枸杞泡发 8粒

、

太太乐鲜鸡汁 1圈

、

太太乐芝麻香油 1勺

、

料酒 2勺

、

蒜 2瓣

、

食用油 1勺

、

生抽 1勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 1勺

、

零卡糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水快开时加入白菜叶煮10秒中捞出控水
步骤2/9 点击查看大图
香菇和香菜分别焯水，香菇切成丁
步骤3/9 点击查看大图
豆腐，猪肉馅，鸡蛋，胡萝卜丁，香菇丁放一起，加入太太乐鲜鸡汁，太太乐芝麻香油，淀粉，料酒，生抽，葱花，顺一个方向搅拌上劲，腌制15分钟
步骤4/9 点击查看大图
横放一根香菜，放一片白菜
步骤5/9 点击查看大图
把肉馅放入其中，用筷子压一下
步骤6/9 点击查看大图
用香菜系好，去掉白菜帮，摆上枸杞，放在盘子里蒸锅上汽蒸13分钟，会蒸出一些汤汁，倒在一个小碗备用
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油加入蒜末炒香，加入蒸白菜的汤
步骤8/9 点击查看大图
放入太太乐鲍汁蚝油和太太乐原味鲜特级红烧酱油一点糖
最后一步点击查看大图
把汤汁倒入福袋里即可