肉炒花生苗的做法

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肉炒花生苗

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花生苗营养丰富，老少皆宜，薄薄的肉片配上嫩嫩的花生苗，吃得满口留香。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

花生苗 250g

、

大蒜 2个

、

青椒 1个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切片，肥瘦分开。
步骤2/7 点击查看大图
花生苗切段，青椒切圈，蒜切片，葱切段。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放植物油烧开，将肥肉放热油里炸一下。
步骤4/7 点击查看大图
放瘦肉翻炒，放适量酱油上色。
步骤5/7 点击查看大图
放花生苗，青椒，蒜片翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
放生抽，鲜鸡汁，适量盐快速翻炒。
最后一步点击查看大图
装碟后，撒上葱花。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炒花生苗要快，这样炒出来的香脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 湖南

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