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香辣蒜蓉猪脑

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薯条沾腐乳

猪脑归心、脑、肝、肾经，具有补益脑髓的功效，对于脑髓不足导致的头痛、健忘、失眠、耳鸣、眩晕等症状有一定的调理作用，现代临床常用于辅助治疗神经衰弱。猪脑也可以润泽生肌，能够改善手足皲裂、冻疮、痈肿等病症。此外，猪脑中含有丰富的铁元素、磷元素等，能够预防缺铁性贫血，增强免疫力。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪脑 4幅
、
蒜蓉小龙虾调料 1包
、
特辣黄灯笼辣椒酱 30克
、
洋葱 1个
烹饪步骤
小贴士

⚠️禁忌人群 高胆固醇者、性功能障碍者、高血压患者、冠心病患者 ⚠️猪脑中嘌呤含量较高，与白酒、啤酒大量同食会影响体内尿酸排泄，长期易诱发高尿酸血症及痛风。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-14 · 广东省

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