泡椒蒜苗烧魔芋
一般家里魔芋都买来烧鸭子的,今天我吃素,所以试下清炒魔芋,嗯,味不错,香,真香,倍倍儿香 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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蒜苗洗净切小段
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步骤2/10
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魔芋洗净切成片状。
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冷锅倒入菜籽油
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锅里油热七成,倒入泡红椒沫,豆瓣酱
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炒出红油
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下入蒜苗段炒香
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放入魔芋翻炒均匀
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锅里倒入淹没魔芋的清水,
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步骤9/10
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倒入鸡汁,味精调味,煮五分钟
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最后一步
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装盘出锅,拍个美美的照。
不用再放盐了哦,因为红油豆瓣含盐,泡椒也有盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 四川
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