炖鸡
过年,炖鸡是我家必炖的菜肴之一,尤其红炖,家里人都喜吃。这次炖加了味达美冰糖老抽,色泽鲜亮,诱人食欲,大家可以尝试用下味达美这款酱油。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡剁小块洗净
-
步骤2/13
点击查看大图
放热水焯下,焯时放1勺料酒
-
步骤3/13
点击查看大图
焯好,温水把浮沫洗净备用
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里放油,油热加入焯好鸡块煸炒
-
步骤5/13
点击查看大图
炒至金黄,加入1勺糖
-
步骤6/13
点击查看大图
加入2勺味达美冰糖老抽
-
步骤7/13
点击查看大图
加入1勺面酱
-
步骤8/13
点击查看大图
炒至上色
-
步骤9/13
点击查看大图
加入2碗开水
-
步骤10/13
点击查看大图
加入葱姜蒜干辣椒卤料包
-
步骤11/13
点击查看大图
大火煮水,转小火开炖30分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
加入1勺盐接着炖10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
盛出。
焯好鸡块用温水洗去浮沫,喜吃烂乎的可再炖会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 河北
炖鸡的相关分类
炖鸡的相关推荐
-
炖鸡
117406人看过 -
东北炖鸡肉
65419人看过 -
红烧排骨
29619303人看过 -
快手糖醋排骨
2626084人看过 -
酱香饼
421111人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39573526人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎豆腐
149007人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354466人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
443991人看过 -
辣椒油
923244人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19638785人看过 -
黑椒鸡丁
44822人看过