手撕麻辣牛肉干
-
步骤1/17
点击查看大图
牛后腿
-
步骤2/17
点击查看大图
按纹路切开
-
步骤3/17
点击查看大图
切指拇大小
-
步骤4/17
点击查看大图
用八角桂皮香叶花椒生姜葱结洋葱
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入料酒。
-
步骤6/17
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
然后放五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒面,干辣椒粉,蚝油,生抽,盐,白糖,蜂蜜
-
步骤8/17
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤9/17
点击查看大图
用保鲜膜包好腌制二小时。
-
步骤10/17
点击查看大图
二小时后撕去保鲜膜
-
步骤11/17
点击查看大图
用竹签串起来。
-
步骤12/17
点击查看大图
放入烤架上,底部垫油纸。
-
步骤13/17
点击查看大图
这一步忘记拍照啦,关好烤箱门,上下火150℃烤30分钟烤熟,再上下火120℃烤30分钟烤干。
-
步骤14/17
点击查看大图
烤好后拿出来。
-
步骤15/17
点击查看大图
装碟。
-
步骤16/17
点击查看大图
麻辣牛肉干太好吃啦,嚼劲十足。
-
最后一步
点击查看大图
盐味刚刚好。
一斤新鲜牛肉出6俩牛肉干。烤箱温度根据自家温度而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 湖南省
手撕麻辣牛肉干的相关分类
手撕麻辣牛肉干的相关推荐
-
麻辣牛肉干,五香牛肉干,冷吃牛肉干,你是不是在找它
18582人看过 -
吃不够的香辣牛肉干
1907321人看过 -
风干牛肉干儿
134713人看过 -
五香麻辣牛肉干(冷吃牛肉)
2341099人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1517596人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
98672人看过 -
自制五香牛肉干
154369人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
420988人看过 -
麻辣牛肉干 ~我买网 乌拉圭牛毽子
301817人看过 -
香辣牛肉干
152330人看过 -
麻辣牛肉干,简单好做
49853人看过 -
麻辣牛肉干
138026人看过