打开APP，查看更多视频做法 >>

凉拌折耳根

浏览 5.2万 · 收藏 1277

折耳根，天然抗生素，不过它的那种味道也真的是一言难尽。记得第一次在重庆朋友家吃完，朋友说好吃，然后让我吃一根，我好想吐，可是在她热切注视下，我咽了下去，然后喝了一大口酒。，可是慢慢的我喜欢上那个味道。今天我来分享一下我的做法，希望你们也能像我一样喜欢上折耳根。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

折耳根一把

、

洋葱半个

、

大蒜，香菜适量

、

六月鲜轻12松茸酱油一大勺

、

欣和本味香脂醋一大勺

、

白糖适量

、

小米辣一个

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
折耳根洗净摘小段，放碗里用盐水泡一会儿，然后洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱，大蒜，香菜，小米辣切细丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
把洋葱香菜大蒜放折耳根上。
步骤4/8 点击查看大图
热锅，放一大勺色拉油，然后把热油泼在大蒜上。
步骤5/8 点击查看大图
放入适量白糖，适量欣和本味香脂醋
步骤6/8 点击查看大图
六月鲜轻12松茸酱油
步骤7/8 点击查看大图
放入香菜，搅拌均匀后就可以吃啦！
最后一步点击查看大图
后，适量多吃哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

用盐水泡一会儿折耳根。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 江苏

换个做法

凉拌折耳根的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

凉拌折耳根的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许