爽口的凉拌鸡丝
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
350克
、
葱花
适量
、
辣椒油
适量
、
A料酒
10克
、
A糖
5克
、
A芝麻油
5克
、
A盐
2克
、
B蛋黄酱
30克
、
B白芝麻
10克
、
B醋
8克
、
B酱油
5克
、
B糖
5克
、
B盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把材料表带有字母A的配料放入鸡肉内抓匀,静置15分钟
-
步骤2/4
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隔水蒸熟,晾凉,撕成鸡丝
-
步骤3/4
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把配料表带有字母B的调味料混合均匀,倒入鸡丝,拌匀
-
最后一步
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装盘,撒葱花,淋入辣椒油~就可以开动了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 日本
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