豆角土豆炖肉
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做了一锅豆角土豆炖肉,像我们这样喜欢吃菜的一家人,直接用来盖饭吃了,炖的时候我还放了一大块肉皮在里面,别提多香了 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角
1斤半
、
猪梅花肉
150克
、
猪肉皮
1块
、
土豆
1个
、
葱
少许
、
姜
3片
、
蒜
3瓣
、
生抽
3勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
鸡粉
1小勺
、
油
3汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪梅花肉切片,土豆切滚刀块,姜切片,葱和蒜切末
-
步骤2/5
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中火烧热油把猪肉炒至变色,放葱姜炒香
-
步骤3/5
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放豆角土豆翻炒两分钟,放料酒、生抽、少许盐,翻炒均匀
-
步骤4/5
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放末过豆角的清水,水开盖盖子炖煮15分钟左右,开盖放蒜末、鸡粉大火收汁后装盘✌️
-
最后一步
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开动啦!又是饱饱的一餐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-13 · 黑龙江省
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