百年好合 | 西芹炒百合
年关将至,家家户户团团圆圆,年菜是春节的重要角色,鸡鸭鱼肉、山珍海味,荤腥油腻的大菜固然年年占据年饭餐桌半壁江山,但清新可口的小菜也是年饭必备佳品。喜迎新春佳节,来一道清爽又解腻的西芹百合,营养健康零负担,是年夜饭必不可少的一道健康好运菜!寄有“百年和,合偕老”之意。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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准备好食材。
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西芹洗净,去除背面的老筋。
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切成菱形段备用。
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百合切掉根部,一瓣一瓣的掰散,清洗干净,大蒜切片备用。
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锅中倒入适量清水,放入盐。
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半勺食用油。
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水开放入西芹快速焯水30秒捞出。
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再放入百合和枸杞焯水20秒快速捞出控水备用。
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炒锅中倒入适量食用油,油热放入大蒜片爆香。
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放入焯好水的西芹快速翻炒两下。
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再放入焯好水的百合和枸杞。
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挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料快速翻炒均匀。
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太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料——菌鲜碰撞鸡鲜,一四季畅享'山间夏日'的松茸清鲜风味!蒸鸡原汤,添加松茸浓缩汁,控量卫生 ,醇正鸡鲜,美味加倍,用多少挤多少,特别方便。
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步骤14/16
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快速翻炒均匀即可出锅。
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步骤15/16
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清甜可口、营养又健康,而且寓意很特别,包含着百年好合的美好祝福;西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。
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最后一步
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太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料、太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁调味料和太太乐鲜鸡汁,蒸拌炒煮炖,随心挤一挤,轻松搞定你的菜!
这道菜有了太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料来加味,完全不用加盐,鲜味十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-12 · 新疆维吾尔自治区
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