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秋葵蒸虾肉㊗️新的一年一帆风顺的做法

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秋葵蒸虾肉㊗️新的一年一帆风顺

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转眼间就要过年了！㊗️新的一年一帆风顺！今年的年味菜就要准备一道秋葵蒸虾肉了，鲜美又好吃，高颜值低脂肪，超有有年味儿，寓意为一帆风顺！参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

虾肉 150克

、

秋葵 150克

、

太太乐蚝油 5克

、

胡椒粉 0.5勺

、

蛋清 20克

、

淀粉 1勺

、

太太乐酱油 2勺

、

温水 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把虾肉倒入搅肉机中
步骤2/12 点击查看大图
再加入蛋清，淀粉，盐，胡椒粉
步骤3/12 点击查看大图
搅成泥状
步骤4/12 点击查看大图
秋葵切成图片中样子，切忌不能切段哟
步骤5/12 点击查看大图
再把秋葵籽挖出来
步骤6/12 点击查看大图
放盘中备用
步骤7/12 点击查看大图
再把虾肉放进秋葵中
步骤8/12 点击查看大图
太太乐生抽，蚝油，温水调匀备用
步骤9/12 点击查看大图
将摆放在盘中，再淋上生抽蚝油酱汁，放锅里蒸熟15分钟
步骤10/12 点击查看大图
出炉后用牙签将葱白片串起来作为装饰
步骤11/12 点击查看大图
哇偶～祝新的一年一帆风顺！
最后一步点击查看大图
年味感爆棚啊！

小贴士

不建议蒸太久不然秋葵会变色发黄，口感也会很软烂，不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-12 · 福建

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