家庭版宫保鸡丁
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鸡肉是很多家庭都爱吃的,宫保鸡丁更是饭店最常点的菜品之一,怎么在家做出糊辣荔枝口味的鸡丁,今天让我们一起试试吧!
营养分析
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33克
45克
42克
546
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2个
、
花生
80克(一把)
、
大葱
1根
、
蒜
1小瓣
、
姜片
1片
、
酱油
2勺
、
料酒
1勺
、
醋
2勺
、
糖
2勺
、
盐
适量
、
老抽
1/2勺
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
淀粉
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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两个鸡腿去骨切成小块
-
步骤2/13
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鸡腿中加入少量葱姜水,适量酱油、稍多一点的盐、白胡椒粉抓匀,再加入少量的淀粉水抓至粘稠,加入食用油封住,腌制15分钟
-
步骤3/13
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根据个人口味准备适量的干辣椒段、花椒、葱段、蒜片,和姜片
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-01-12 · 北京
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