简单易学又好吃的清蒸桂鱼
过年就要做一些好吃又简单的硬菜,学会这道清蒸桂鱼,家人都会夸能干。鱼肉鲜嫩,有营养,小朋友也喜欢吃 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/14
点击查看大图
撒上姜丝的清蒸桂鱼,鲜美又好吃
-
步骤2/14
点击查看大图
鱼肉新鲜滑嫩,先喂粉丝吃一口
-
步骤3/14
点击查看大图
把桂鱼洗净开背,先要在菜场去鱼鳞,掏去内脏,鱼背上划几刀
-
步骤4/14
点击查看大图
准备蒸的盘子,下面放一个勺子,两面都能蒸透
-
步骤5/14
点击查看大图
再把鱼横放在勺子上
-
步骤6/14
点击查看大图
鱼背上铺一层姜片
-
步骤7/14
点击查看大图
鱼肚子里塞大葱段,这样子蒸出来的鱼肉还有葱香,很好吃
-
步骤8/14
点击查看大图
上蒸锅,淋一小碟料酒
-
步骤9/14
点击查看大图
中小火蒸8分钟,再焖2-3分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
这个是味达美的嗨鲜汁,很入味,调海鲜,蒸鱼虾都可以,有这个就不用放别的
-
步骤11/14
点击查看大图
买不到嗨鲜汁,用家里的一勺蒸鱼豉油,一勺醋,和自然鲜调个汁也是可以的
-
步骤12/14
点击查看大图
蒸好鱼后切个姜丝,撒点青红椒点缀好看
-
步骤13/14
点击查看大图
然后淋上料汁
-
最后一步
点击查看大图
最后是烧个热油,浇在鱼背上,热油可激发出食材的鲜美和香气,这就可以拍照开吃了
调汁还可以根据自己喜好加入其他的蒜啊什么的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 湖北
清蒸桂鱼的相关分类
清蒸桂鱼的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#美极清蒸桂鱼鲜香
101874人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸桂鱼
105785人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11334766人看过 -
快手早餐摊煎饼
3157028人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清蒸桂鱼
117872人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10549570人看过 -
醋溜白菜
6939142人看过 -
清蒸桂鱼(反复尝试后的饭店水平)
4281527人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11225694人看过 -
大白菜烧牛肉
2087435人看过 -
爆炒蛏子
14484831人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
615052人看过