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脆皮鸡蛋的做法

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脆皮鸡蛋

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好多人不喜欢吃鸡蛋，改良了一个新吃法！非常的好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

花椒，八角，香叶少许

、

葱姜少许

、

生抽老抽少许

、

盐少许

、

食用油少许

、

椒盐，孜然粉少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先开始煮鸡蛋，锅内加入葱姜，花椒，八角，香叶，倒入生抽，老抽，食盐，开始煮，鸡蛋煮熟以后把皮剥了！
步骤2/8 点击查看大图
泡一晚基本就已经入味儿啦！有了调料熬煮过，鸡蛋基本没有了腥味了！
步骤3/8 点击查看大图
平底锅烧热，倒入食用油，油热加入鸡蛋，开始煎，期间番几次面，每个面都很脆！
步骤4/8 点击查看大图
这样看起来是不是很有食欲了！
步骤5/8 点击查看大图
撒上椒盐，孜然，闻起来也太香了！
步骤6/8 点击查看大图
喜欢吃辣的，可以撒一些辣椒面，贼啦的好吃！不喜欢吃鸡蛋的朋友，可以尝试一下！非常的开胃哦！
步骤7/8 点击查看大图
孩子会爱上吃鸡蛋哦！
最后一步点击查看大图
超级的好吃哦！

小贴士

小提示，煎的过程注意不要被油溅到手上，切记一面不要煎的太狠，不然就糊了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 河北

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