自制腊肠
0克
2克
55克
198
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
猪肉洗干净空干水分
-
步骤2/13
点击查看大图
瘦肉切丝
-
步骤3/13
点击查看大图
肥肉也同样切丝
-
步骤4/13
点击查看大图
瘦肉加盐,白酒揉搓出粘稠感加肥肉
-
步骤5/13
点击查看大图
加所有调料
-
步骤6/13
点击查看大图
多抓一会拌匀,然后盖保鲜膜冰箱冷藏2止三小时入味
-
步骤7/13
点击查看大图
肠衣清洗干净,把盐去掉
-
步骤8/13
点击查看大图
流水性冲肠衣,然后看看肠衣有没有破,
-
步骤9/13
点击查看大图
50度白酒寖泡20分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
把泡好的肠衣穿灌肠器上
-
步骤11/13
点击查看大图
肠衣打结后,灌入猪肉然后均匀的挤出
-
步骤12/13
点击查看大图
灌好的腊肠分段系上棉线
-
最后一步
点击查看大图
挂通风处晾晒半个月即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-10 · 河南省
自制腊肠的相关分类
自制腊肠的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21424256人看过 -
传统大红枣粽子
644108人看过 -
排骨年糕
301006人看过 -
自制川味腊肠
40584人看过 -
自制腊肠
216713人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5984493人看过 -
地三鲜
34900498人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1454451人看过 -
辣子鸡----家常版
2157605人看过 -
酸黄瓜
428929人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2958825人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5247198人看过