好吃到汤汁都不剩的番茄鸡块煲
分享一道营养丰富又做法简单的番茄鸡块煲,易消化又滋补,增加维生素C,提高免疫力,食材简单又方便烹饪,厨房小白也能轻松驾驭! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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番茄洗净切块,葱姜切片,香菜切段。
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步骤3/16
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鸡腿提前用清水浸泡去血水洗净斩块。
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步骤4/16
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起油锅爆香花椒和香叶,桂皮。
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步骤5/16
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放入鸡块大火快速翻炒均匀。
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步骤6/16
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加入料酒去腥提味。
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步骤7/16
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加入冰糖老抽酱油调味调色。
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步骤8/16
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大火继续翻炒至鸡块均匀上色。
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步骤9/16
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锅中倒入适量的清水。
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步骤10/16
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加入盐调味。
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步骤11/16
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放入葱姜片大火烧开。
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步骤12/16
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转中火继续炖煮20分钟后,放入番茄块。
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步骤13/16
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大火继续炖煮至汤汁浓稠的时候。
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步骤14/16
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撒上香菜段即可关火。
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步骤15/16
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盛出就可以享用了,根据个人喜好,搭配配米饭和面条都是绝绝子,真的是吃一口就停不下来了。
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最后一步
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喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-10 · 山东省
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