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凉拌油豆皮的做法

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凉拌油豆皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆皮适量

、

黄瓜一根

、

熟花生八九个

、

蒜 6瓣

、

薄盐生抽 3勺

、

香醋 1勺

、

葱花少许

、

蔬之鲜少许

、

麻油一点点

、

彩椒碎一点

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我用的盐渍油豆皮，先洗几遍洗干净，开水下锅，几十秒就好了。捞出过凉水，挤干水分
步骤2/6 点击查看大图
把挤干水份的豆皮放一个盆里，擦黄瓜丝，彩椒碎，熟花生仁都放进去
步骤3/6 点击查看大图
找个小碗，放入蒜碎，葱花，蔬之鲜，一点点盐
步骤4/6 点击查看大图
锅里烧点热油浇入，倒入生抽，香醋和麻油，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
把料汁倒入豆皮里，抓均匀即可
最后一步点击查看大图
简单好吃的一道菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-10 · 北京市

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