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青橄榄鲍鱼汤的做法

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青橄榄鲍鱼汤

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食材清单加入采购清单

瘦肉 100克

、

青橄榄 5个

、

鲍鱼 2个

、

排骨 3块

、

石斛 5根

、

麦冬 10克

、

盐小半匙

、

姜片 4片

、

米酒 2匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉切片、排骨、姜片和米酒，冷水下锅。
步骤2/8 点击查看大图
大火煮开后煮沸3分钟。
步骤3/8 点击查看大图
麦冬和石斛洗净后，浸泡1小时。
步骤4/8 点击查看大图
浸泡好的麦冬和石斛、鲍鱼洗净、橄榄洗净后多半切开备用。
步骤5/8 点击查看大图
汆烫好的瘦肉和排骨洗净，瘦肉切碎备用。
步骤6/8 点击查看大图
把所有材料都放入炖盅里，倒入两碗清水。
步骤7/8 点击查看大图
放入炖锅里，开启炖煮模式。
最后一步点击查看大图
炖煮好的汤放入盐即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-08 · 广东省

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