是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱爆羊肉的做法

点击查看大图

葱爆羊肉

浏览 9599 · 收藏 48

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常美味～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 300克

、

大葱 1根

、

生姜 3片

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉切薄片，放入料酒、老抽、胡椒粉、姜丝抓拌均匀后放入一勺香油腌制20分钟；
步骤2/5 点击查看大图
大葱剖开后，将葱心和葱白分别切好备用；
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，先放入葱心翻炒再放入葱白，少许老抽，待葱开始打蔫时盛出备用；
步骤4/5 点击查看大图
再次放油，将锅烧热，倒入肉片，大火快速炒散至变色；
最后一步点击查看大图
放入葱，一勺生抽、和适量的盐，翻炒均匀，出锅前一勺锅边醋翻炒出香味即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 山西省

换个做法

葱爆羊肉的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

葱爆羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许