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酸汤面，开胃小面的做法

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酸汤面，开胃小面

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当胃口不太好的时候，来上一碗酸汤面，酸爽至极！当赶时间的时候，这个最快！参与活动: #新年用力炸生活多给力与多力共创健康新年味#

食材清单加入采购清单

细挂面

、

香葱

、

香油

、

酱油

、

米醋

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/6
锅里上水
步骤2/6
碗底放入葱花，盐，鸡精或者味精，点点酱油，稍多一点的米醋，一点点香油。喜欢白胡椒的，还可以放一些，不喜欢就不要放了。备用。
步骤3/6
水开了，放入适当的细挂面。
步骤4/6
面条再次水开后，盛出一碗汤倒入刚才放好料的碗里，备用。
步骤5/6 点击查看大图
面煮几分钟，熟了，捞出来，直接放入刚才的汤里。一定是宽汤少面！如图。
最后一步
如果有小油菜或其他青菜，煮面的时候可以放一些一起煮，更有营养，也更好看！

小贴士

这道酸汤小面，开胃，发汗，酸爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-06 · 北京

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