金陵什锦菜
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这是南京人每年过年必须吃的哟,也叫十样菜。用了18种蔬菜和豆制品分别处理。最后搅拌在一起,非常香哦! 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
太太乐松茸风味鲜鸡汁
50毫升
、
豌豆苗
150克
、
荠菜
150克
、
菠菜
1把
、
豆泡
120克
、
豆干
500克
、
胡萝卜
1根
、
白芹
400克
、
豆芽
400克
、
冠利酸黄瓜
100克
、
薄千张
1张
、
木耳
1把
、
黄花菜
50克
、
茨菇
500克
、
藕
1节
、
腌青菜
1颗
、
雪菜
1颗
、
笋
1块
、
香菇
10朵
、
盐
适量
、
糖
适量
、
芝麻油
50毫升
烹饪步骤
-
步骤1/16
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所有菜品配好以后,准备一口炒锅,一口汤锅,准备做菜啦!每一种菜都是祝福哦,比如开头要炒的豆芽,因为形似如意,取万事如意之意
-
步骤2/16
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加油,盐,太太乐松茸风味鲜鸡汁炒出称出在大盆里被用。
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步骤3/16
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胡萝卜取红红火火之意哦。只加油盐炒制即可,同样放入大盆
步骤4/16

展开全部16个步骤
发布于 2023-01-06 · 江苏省
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