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娃娃菜豆腐烧肉丸的做法

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娃娃菜豆腐烧肉丸

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昨天炸了青萝卜肉丸子，正好今天用来烧菜吃！参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1/2个

、

干豆腐 100克

、

胡萝卜 1/2根

、

圆葱 1/2个

、

肉丸子 15个左右

、

味达美酱油 1勺

、

盐 2克

、

鸡粉少许

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切菱形片。
步骤3/14 点击查看大图
豆腐切三角形状。
步骤4/14 点击查看大图
娃娃菜且块状，
步骤5/14 点击查看大图
圆葱切块备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅烧热，加入适量植物油，中火放入圆葱和胡萝卜，翻炒几下。
步骤7/14 点击查看大图
在放入娃娃菜炒匀。
步骤8/14 点击查看大图
加入味达美酱油。
步骤9/14 点击查看大图
加入豆腐。
步骤10/14 点击查看大图
在加入炸好的肉丸子（肉丸子做法教程见上一个菜谱）一起翻炒均匀。
步骤11/14 点击查看大图
加入少许盐炒匀，在半碗热水，盖盖焖煮二分钟左右。
步骤12/14 点击查看大图
最后加入鸡粉即可出锅。
步骤13/14 点击查看大图
一道美味的娃娃菜豆腐烧肉丸就做好了。
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慢慢享用吧！

小贴士

娃娃菜也可以用白菜代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 山东

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