红烧羊肉炖萝卜
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冬天吃上一锅热乎乎的羊肉炖萝卜,暖身又暖心,是多么幸福啊! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉
800g
、
萝卜
200g
、
姜片
适量
、
蒜瓣
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
味达美料酒
适量
、
味达美味极鲜酱油
适量
、
味达美蚝油
适量
、
冰糖
适量
、
香叶
2片
、
陈皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/17
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羊肉浸泡1小时,泡出血水我,切成小块,放入冷水的锅中,加入生姜、料酒、葱结,开大火煮开
-
步骤2/17
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用勺子撇去浮沫
-
步骤3/17
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用漏勺捞出,用温水冲洗干净
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2023-01-04 · 上海市
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