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羊肚菌鸡汤的做法

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羊肚菌鸡汤

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干的羊肚菌易于保存，做法方便参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡块半只

、

干羊肚菌 6-7枚

、

枸杞适量

、

冷水一锅

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肚菌清洗后，泡发，泡的水不要扔掉
步骤2/4 点击查看大图
鸡块洗净焯水，再用清水重洗几次
步骤3/4 点击查看大图
鸡块加羊肚菌，加姜片和清水，煮开后小火煮40分钟
最后一步点击查看大图
喝之前加一点盐即可

小贴士

泡发的水留着倒入锅中，会让汤汁味道更浓郁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 辽宁省

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