冬阴功鸡翅
喜欢冬阴功那种独特且柔和的酸辣风,带着浓郁的东南亚风情,百吃不厌。冬阴功鸡翅,很多都是冬阴功口味烤鸡翅,很少有色泽靓丽的冬阴功卤鸡翅。希望这道菜,能带来一个全新的鸡翅口味体验,亲试还不错,棒棒哒!简单美味
40克
59克
26克
696
千卡
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步骤1/5
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鸡翅用黑胡椒、食盐腌制10分钟
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步骤2/5
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锅中倒入适量花生油将鸡翅煎至两面金黄色,盛出备用
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步骤3/5
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锅中放入西红柿炒出汁
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步骤4/5
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加入洋葱头(还可以放一些海鲜菇等食材)炒香后,依次加入1勺冬阴功酱、清水、椰浆、青柠汁和煎好的鸡翅,盖上锅盖,开锅后15分钟,转小火收汁(重口的可以再放少许食盐)
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最后一步
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盛出装盘,切几片柠檬片、香菜点缀(剩下的香菜不新鲜了,可以买新鲜的,也可以用薄荷等点缀),再淋上一点儿椰浆,即可出餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 北京
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