酥松绵软沙琪玛
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沙琪玛,是我一直都喜欢吃的一种糕点,香甜酥脆不粘牙,口感酥松绵软,,香甜可口,自己制作营养健康又卫生,吃得更放心! 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉(中筋面粉)
300g
、
鸡蛋
4个
、
泡打粉
2克
、
蔓越莓、葡萄干
适量
、
细砂糖
180克
、
麦芽糖
180克
、
水
80克
、
多力黄金3益葵花籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把面粉、泡打粉、鸡蛋、盐搅拌成絮状,然后揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤2/11
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案板上撒点玉米淀粉,,把面团用擀面杖擀成薄片,然后切成3-5厘米的细长条
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步骤3/11
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撒少许玉米淀粉,防止粘连
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-02 · 上海市
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