烤鸡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡洗净,盐搓一下,去鸡脚,鸡头,翅尖,脖子,鸡屁股。盐水泡2小时。
-
步骤2/17
点击查看大图
洗净切好
-
步骤3/17
点击查看大图
调好料汁:生抽+老抽+蚝油+黑胡椒+蜂蜜+盐
-
步骤4/17
点击查看大图
周身抹料汁,按摩,半小时翻一次,按摩一下。腌制4小时。如果时间充足,腌制一夜是更容易入味儿的。
-
步骤5/17
点击查看大图
鲜迷迭香
-
步骤6/17
点击查看大图
黄油化开
-
步骤7/17
点击查看大图
放入迷迭香和蜂蜜
-
步骤8/17
点击查看大图
油热,炒一下,放盐和黑胡椒。
-
步骤9/17
点击查看大图
炒好
-
步骤10/17
点击查看大图
配料一半塞入鸡肚子
-
步骤11/17
点击查看大图
填满
-
步骤12/17
点击查看大图
一个柠檬封口,牙签再封口。
-
步骤13/17
点击查看大图
用小绳子把鸡翅膀向中间固定,整形,鸡更立体。
-
步骤14/17
点击查看大图
两层锡纸裹好
-
步骤15/17
点击查看大图
烤箱230℃(烤鸡档)一个小时后,打开
-
步骤16/17
点击查看大图
刷黄油迷迭香,再入烤箱,180℃,15分钟后翻面再刷黄油,继续15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
可。味美多汁,鲜迷迭香很提味道,建议养一盆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 陕西省
烤鸡的相关分类
烤鸡的相关推荐
-
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
448696人看过 -
烤杏鲍菇-空气炸锅版
78098人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2122952人看过 -
蜜汁苹果烤鸡
395341人看过 -
烤鸡
9068人看过 -
炭烤鸡腿肉
19825人看过 -
秒杀K记好吃到爆的奥尔良烤鸡
169464人看过 -
馥郁杨梅荔枝饮
174739人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1953039人看过 -
炭烤乌拉圭西冷牛排
71140人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
274495人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
902208人看过