新疆特色馕包肉
喜欢吃羊肉的小伙伴可以看过来了。又是菜又是饭,味道香浓超好吃,放了新疆的辣皮子,香辣开胃,羊肉与胡萝卜洋葱都是绝配呀 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
羊肉切块,焯水后去掉浮沫洗净
-
步骤2/13
点击查看大图
准备配料
-
步骤3/13
点击查看大图
起油锅,加入葱姜蒜八角桂皮花椒,加入郫县豆瓣炒香炒出红油
-
步骤4/13
点击查看大图
放入焯水后的羊肉
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入适量生抽
-
步骤6/13
点击查看大图
少许老抽,一勺料酒,少许盐,一勺糖
-
步骤7/13
点击查看大图
翻炒均匀后加入适量温水
-
步骤8/13
点击查看大图
大火烧开,转小火,炖煮1小时
-
步骤9/13
点击查看大图
加入切好的胡萝卜及土豆块,继续炖15分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
土豆胡萝卜煮熟后,把馕铺在锅中,盖锅盖,蒸汽腾5分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
取出馕切块摆在盘子上
-
步骤12/13
点击查看大图
锅中放入少许蒜片,洋葱,和青椒块,翻炒2分钟即可出炉。不需要收干汤汁,带一点汤把馕泡一泡更好吃。
-
最后一步
点击查看大图
将炖好的羊肉连同汤汁一起放在馕上,一道香辣美味的馕包肉就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 上海市
新疆特色馕包肉的相关分类
新疆特色馕包肉的相关推荐
-
馕包肉,有肉有菜有主食,大口吃真满足
17079人看过 -
葱爆羊肉
6278972人看过 -
新疆美味馕包肉
17160人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23480953人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2635652人看过 -
孜然羊肉
6538023人看过 -
一次发酵•南瓜花卷
19290人看过 -
糖醋排骨(懒人无油版)
63928人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2750923人看过 -
日式烤南瓜
11269人看过 -
腌鸡蛋
513004人看过 -
皮蛋拌茄子
33962人看过