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年夜饭～糖醋豆腐的做法

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年夜饭～糖醋豆腐

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非常快速的～小朋友和女生爱不释手的酸甜菜品～参与活动: #食在幸福年总有新花样和京东超市一起共度美味幸福年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

番茄酱 3勺

、

米醋 1勺

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

水小半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一步～豆腐切小块
步骤2/12 点击查看大图
第二步～两个鸡蛋打散
步骤3/12 点击查看大图
第三步～淀粉
步骤4/12 点击查看大图
每一块豆腐裹上淀粉
步骤5/12 点击查看大图
第四步热锅凉油
步骤6/12 点击查看大图
下豆腐～
步骤7/12 点击查看大图
第五步～豆腐炸脆～捞出来
步骤8/12 点击查看大图
第六步～3勺番茄酱+2勺生抽+1勺米醋+小半碗水+1勺淀粉充分搅合
步骤9/12 点击查看大图
炸好的豆腐一旁吸油备用
步骤10/12 点击查看大图
第七步洗锅倒料汁起大泡～倒豆腐
步骤11/12 点击查看大图
快速搅拌
最后一步点击查看大图
出国前撒芝麻～点缀～

小贴士

1～米醋不喜欢的朋友可以换成陈醋或者醋都可以 2～炸之前过淀粉也得过一下蛋液～然后再炸这样更好吃～也更脆～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-02 · 北京

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