牛肉灌汤包
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周末了孩子们想吃灌汤包,外边好多小洋人,不敢点外卖,自己动手,丰衣足食吧 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
面粉
500克
、
牛肉馅
500克
、
牛肉汤冻
三勺
、
蚝油
一勺
、
香油
40克
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
葱、姜
适量
、
牛奶
一包
、
酵母
2克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛奶和面加点盐和酵母,醒发至三倍大,揪成小面团
-
步骤2/4
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牛肉馅加葱姜洋葱打成泥,放老抽、盐、油、五香粉、香油搅拌均匀,加入提前准备好的牛肉汤冻,香喷喷的馅就做好啦,开包吧
-
步骤3/4
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有点丑,勉强看吧,不影响吃
-
最后一步
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蒸15分钟,嗯☞还不错,两屉包子还剩四个,两个孩子都撑了,哈哈
小贴士
馅少放调味料,保持牛肉的香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 河北省
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