超级鲜香韭菜虾仁水饺的做法

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超级鲜香韭菜虾仁水饺

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韭菜配虾仁能补钙，还能补充蛋白质，虾味鲜美，肉细嫩，营养丰富，为受人喜爱的菜肴。虾性味甘温，有补肾壮阳、通乳功效。韭菜性味辛温，有温阳解毒、下气散血功效，所以韭菜配虾仁是很好的温阳补肾药膳。参与活动: #【袋福到万家】抢福袋讨彩头祈新岁好运#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

青虾 6个

、

韭菜 1把

、

面粉 400克

、

温水 250克

、

食用油 3勺

、

十三香 1小勺

、

鸡蛋 3个

、

蚝油 1勺

、

盐 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜洗净切碎，倒入食用油10克搅拌均匀封住水分
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散，放油锅中加十三香，盐炒至定型，鸡蛋碎
步骤3/8 点击查看大图
大青虾洗净去头去皮，切成丁
步骤4/8 点击查看大图
把鸡蛋碎、虾仁块、韭菜加蚝油一起搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
400克面粉加少许盐，边加水边搅拌成絮状，揉成光滑面团，擀成饺子皮，每一个都包上虾仁和鸡蛋碎
步骤6/8 点击查看大图
全部包好
步骤7/8 点击查看大图
水开下饺子中大火煮五分钟左右即可
最后一步点击查看大图
真的鲜到没朋友

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-02 · 黑龙江

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