巧克力派
今天和大家分享一下巧克力派的做法，供您参考。学会了这个做法，再也不用花高价去外面买了，自己在家做的干净卫生又经济实惠，喜欢的宝子快去学做吧！ 参与活动: #2022双旦烘焙季#
-
步骤1/18
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄打入盆内
-
步骤2/18
点击查看大图
蛋清打发至鱼眼泡，加入白糖，继续打发
-
步骤3/18
点击查看大图
第二次加入白糖
-
步骤4/18
点击查看大图
成小弯钩状即可
-
步骤5/18
点击查看大图
加入蛋黄继续打发
-
步骤6/18
点击查看大图
打发好的蛋液备用
-
步骤7/18
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤8/18
点击查看大图
翻拌均匀，转入保鲜袋内
-
步骤9/18
点击查看大图
挤在烤盘上（形状不规则也不怕，烤好后可用模具切割整形）
-
步骤10/18
点击查看大图
烤箱上下火160度，烤20分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
烤好后取出用模具整理形状
-
步骤12/18
点击查看大图
将棉花糖放在蛋糕片上
-
步骤13/18
点击查看大图
放入烤箱，将棉花糖烤化即可
-
步骤14/18
点击查看大图
将另一片蛋糕片压在棉花糖上
-
步骤15/18
点击查看大图
黑巧克力加入淡奶油，隔水融化
-
步骤16/18
点击查看大图
将蛋糕插在竹签上，裹上巧克力液
-
步骤17/18
点击查看大图
放在烤架上晾凉，放入冰箱冷藏一小时即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图，巧克力派完成，感谢收看！
1.黑巧我选择的是70%的，又加入2块德芙牛奶（怕太苦，所以加了德芙）。
2.如果有椰子油，可代替淡奶油使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-31 · 辽宁省
巧克力派的相关分类
巧克力派的相关推荐
-
五花肉
43986人看过 -
把莴笋做成吃不起的样子——凉拌莴笋
109966人看过 -
牛奶馒头
3247910人看过 -
超级下饭菜——黄豆豉爆辣椒
453079人看过 -
蜜红豆派#美味开学季#
165597人看过 -
芹菜炒牛肉
18172568人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
190217人看过 -
陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥）
164542人看过 -
奶黄冰皮月饼
866661人看过 -
猪肉豆角馅包子
12320人看过 -
营养下饭的胡萝卜香菇炒肉
828341人看过 -
#妈妈手中的安心味#这样拌的肉馅包馄饨饺子才好吃
161086人看过
