圆葱泡菜
吃不完的圆葱做成泡菜,可以当炒菜配菜,也可以当开胃小咸菜直接吃。
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步骤1/13
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洋葱剥开切成小块。
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步骤2/13
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大蒜切开。
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步骤3/13
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梨子削皮去核。
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步骤4/13
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也切成小块。
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步骤5/13
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放一点盐。
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步骤6/13
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倒入纯净水和高度白酒,我用的老妈自己做的山楂酒,多了一些酸甜味道。
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步骤7/13
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保鲜盒密封。
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步骤8/13
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倒置在冰箱放一晚。
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步骤9/13
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第二天就可以吃了。
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步骤10/13
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腌出了很多水份。
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步骤11/13
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拿出一小碟,切丁,拿前一天剩下的红米饭一起炒了。
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步骤12/13
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圆葱泡菜炒饭。
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最后一步
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口感脆脆的,微微带着点酸甜味道,还有梨子的清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-30 · 山东
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