元气满满的血肠汤饭
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天气一天比一天冷,所以做个血肠汤饭补补元气。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
血肠
500克
、
糯米饭
一大碗
、
洋葱
半个
、
小米辣
2个
、
韭菜
适量
、
辣酱
1勺
、
蒜泥
两大勺
、
大喜大牛肉粉
1勺
、
盐
适量
、
香菜
1根
、
生蚝肉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先将糯米、大米各半碗泡水两个小时后混合焖成米饭备用,蒜捣成蒜泥,韭菜洗净切段,香菜切段,小米辣切碎,洋葱切丝。
-
步骤2/9
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米饭蒸熟后取三分之一碗放入砂锅加水煮出米汤后关火。
-
步骤3/9
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将血肠放入米汤内热2-3分钟后捞出切段(这时候是关火状态哦)开火煮血肠会老,口感会变差,所以要关火热血肠。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-12-29 · 辽宁省
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