金桔柠檬膏
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步骤1/8
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用盐浸泡金桔跟柠檬10分钟
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步骤2/8
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用盐搓洗金桔3~4遍
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步骤3/8
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金桔去头,每个划四刀
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步骤4/8
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柠檬用盐搓洗,切片,去籽
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步骤5/8
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锅中加水超过金桔,不用太多,加入黄冰糖,大火煮开后,小火熬煮,时不时搅拌,避免糊锅
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步骤6/8
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金桔煮到粘稠状了,加入柠檬,继续小火熬煮,时不时搅拌,避免糊锅
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步骤7/8
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金桔跟柠檬煮到粘稠状,关火,趁热装入玻璃罐。放凉即可食用
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最后一步
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加入热水冲泡,酸酸甜甜的,老人与小孩都可以食用。
金桔柠檬的第一个功效是能够化痰止咳,因为从中医食疗的角度上来讲金桔柠檬入肺经,因此对于咳嗽、咳痰、咳血、肺燥,如果适当的食用金桔柠檬,都有着很好的化痰止咳的功效。第二个功效是能够健脾开胃,对于食欲不振、脘腹胀满、消化不良的人,如果适当的食用金桔柠檬,都能够有着很好的和胃健脾的功效。第三个功效是能够生津解暑,对于促进口中津液的生成、解除暑热有着明显的功效。
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发布于 2022-12-28 · 广东省
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