美食美刻之五仁月饼
突然想吃月饼
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步骤1/8
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转化糖浆、花生油和枧水搅拌均匀
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步骤2/8
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加入奶粉和中筋面粉翻拌均匀备用
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步骤3/8
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所有的馅料加入莲蓉馅揉均匀备用
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步骤4/8
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馅料全部糅合备用
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步骤5/8
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馅料搓成45克备用
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步骤6/8
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皮分成35克一个
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步骤7/8
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虎口收拢发把馅料包好放入自己喜欢的月饼模具压成型备用(今年刚入手的醒狮和如意模具)超级好看哟
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最后一步
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月饼放入烤盘用喷水壶喷少许水(180°烤5分钟)再刷蛋液转160度12分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 湖北省
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