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专治久咳不愈｜10分钟药膳蒸百合，甘甜蜜糯巨好吃！

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最近久咳不愈的朋友，有条件的来试试这道【清蒸百合】。原料表虽然只有鲜百合，味道却是惊为天人的甘甜蜜糯！而且从中医角度来说，百合色白入肺，润燥养阴，味甘补脾，且入心经，宁心安神。做法简单到厨艺零基础也可完美制作。不管当作佳肴或是药膳，希望这道菜能从某种程度疗愈你的身心。愿大家都安康不咳嗽！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

兰州9年生鲜百合 1袋约 150～200克

、

荷兰豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
网购兰州产九年生鲜百合。取一袋把百合掰开，一片片剥开，洗去浮尘。用小刀去掉褐色干枯部分。
步骤2/5 点击查看大图
中间的百合芯不要留太大 , 不然不好蒸熟。洗干净的百合稍微沥干水分。
步骤3/5 点击查看大图
平铺在盘子里。蒸锅上汽后放入，中火蒸7~8分钟，关火后加盖焖1~2分钟。
步骤4/5 点击查看大图
手剥新鲜的荷兰豆或者泡好的枸杞，撒在蒸好的百合上做装饰。
最后一步点击查看大图
百合性收敛而凉润，不利于散邪。当有明显外感，尤其是风寒感冒、肺寒咳嗽的初期——最好不要多吃百合。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-27 · 山东

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