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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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从小就爱吃的一道菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

五花肉 1小块

、

大蒜头 2瓣

、

香葱 2根

、

食盐适量

、

生抽适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝泡软
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切小丁，肥瘦可以分开
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒油，油热先放肥肉丁，熬出油
步骤4/9 点击查看大图
然后再放瘦肉丁一起炒
步骤5/9 点击查看大图
切片的大蒜头放入炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
倒入粉丝一起翻炒
步骤7/9 点击查看大图
粉丝炒软加生抽上色，并放入适量盐调味
步骤8/9 点击查看大图
撒入葱花，翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
粉丝少了，这点根本不够吃了！

小贴士

五花肉熬出了油有点多，所以粉丝不粘锅，如果粉丝粘锅的话可以加点水，爱吃辣的放点豆瓣酱就行了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-24 · 江苏省

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