宅家也能吃上媲美饭店的爆汁儿灌汤包
在家上网课的娃点名要吃灌汤包 为娘必须立马儿做起来 皮薄馅鲜一口爆汁儿 太好吃了 绝对媲美大饭店的,哈哈哈 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉中分次倒入70°左右热水,搅拌成大面絮,然后和成光滑的面团,密封松弛30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
利用这个时间调馅儿:肉糜中加入除葱姜水和肉皮冻的所有调料,顺一个方向搅拌均匀,分3-4次加入葱姜水继续顺一个方向搅打上劲儿,变粘稠。肉皮冻切碎加入再次搅拌均匀,放冰箱冷藏30分钟以上
-
步骤3/5
点击查看大图
面团分成12克左右一个,擀成中间稍厚四边薄的皮,尽量擀薄,包馅儿成小包子
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸锅水开以后放入小包子,蒸8分钟出锅,灌汤包一定要热着吃才能爆汁儿
-
最后一步
点击查看大图
皮薄馅嫩,一口爆汁儿,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-24 · 北京
爆汁儿灌汤包的相关分类
爆汁儿灌汤包的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5806930人看过 -
私房灌汤包
299022人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11376651人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076952人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16267369人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442779人看过 -
小小鲜肉青笋灌汤包
139051人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18009938人看过 -
灌汤包子
5263224人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299857人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8549979人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427042人看过