牛肉小饭
最爱的早饭之一啊,自己做可以放好多的肉吃,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/8
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牛肉冷水下锅,放入葱姜、料酒煮开
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步骤2/8
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舀去浮沫
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步骤3/8
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放入花椒20g,胡椒20g,草果3个,八角5个,香叶10片,桂皮5g,姜片15g,小火炖1小时
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步骤4/8
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捞出肉和料渣
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步骤5/8
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根据口味放入盐、鸡精
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步骤6/8
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肉切片、豆腐切片
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步骤7/8
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水煮开,放入小饭煮开,捞出过凉水
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最后一步
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汤中放入粉皮、豆腐片、牛肉片、小饭、老抽5g,葱花,拌匀就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-24 · 甘肃省
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