红烧千张排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
将洗干净的排骨放入水中去除焯水,去掉浮沫,水中可加橘子皮去腥。
-
步骤2/10
点击查看大图
将焯水洗净的排骨捞出备用
-
步骤3/10
点击查看大图
准备千张皮洗干净后,系成纽扣状,葱、姜片备用
-
步骤4/10
点击查看大图
在小碗中加入白糖、蚝油、生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅加油烧热放入葱蒜、八角炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入排骨、姜片翻炒变色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入小碗内调好的蚝油酱油调料,继续翻炒,炒熟。
-
步骤8/10
点击查看大图
加水,放番茄酱,放入千张皮
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上盖子,转小火焖烧半小时。
-
最后一步
点击查看大图
等待排骨上色,千张皮柔软入味儿,就可以啦。盛出,撒上芝麻,搭配白米饭,超级好吃。
豆腐皮可以多闷烧一会儿,排骨和豆皮一起炖,更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-23 · 山东省
红烧千张排骨的相关分类
红烧千张排骨的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡蛋饼
136028人看过 -
凉拌千张
846259人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1859350人看过 -
红烧鸡腿-儿童营养餐
1673925人看过 -
暖阳下“小熊猫吃竹子”儿童餐
253458人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
558253人看过 -
冲个鸡蛋花开启早餐食光
35980人看过 -
老醋黄瓜拌蜇头
600827人看过 -
咕咾肉--------星期二
17231人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2703975人看过 -
连吃一个星期,这玩意真的巨巨巨掉称
728219人看过 -
清炖排骨汤
797473人看过